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厚揚げと鶏もも肉の簡単煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 厚揚げ

    260g

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ■水

    100cc

  • ■だしの素

    小さじ1

  • ■しょう油

    大さじ3~4

  • ■砂糖

    大さじ1

  • ■みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げと鶏もも肉の簡単煮物

ご飯の上にのっけて丼にしたりお弁当のおかずにしたり
甘辛煮物は色々使えて便利です(≧∇≦)ъ

作り方

  • 1

    厚揚げは油抜きするため中火で約2分茹でる

  • 2

    1の厚揚げと鶏もも肉は食べやすい大きさに切る

  • 3

    1の茹で汁を捨てた鍋に
    ■を入れ煮汁を作り
    厚揚げと鶏もも肉を並べ入れ落とし蓋などして中火で約10分煮る

  • 4

    最後に強火で鍋を揺すりながら少し煮詰める

きっかけ

厚揚げ好きの主人のおかず兼ビールのおつまみによく作ります

レシピID: 1580035697

公開日:2013.09.09

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.05.10

    冷蔵庫にあったニンジンとちくわも入れてみました。

    ニンジンで彩りよく美味しそう!作っていただいてありがとうございました(*´∇`*)

    お返事を見る

  • 2016.03.14

    とっても美味しく頂きました(^^)

    キレイな盛り付けで美味しそう!!!レポ感謝します^^

    お返事を見る

  • 2014.08.19

    モモ肉&厚揚げの材料から検索して参考にさせて頂きました♪シメジも加えたのですがボリュームおかずになって美味しかったです。

    おいしそ~♪作っていただいてありがとうございました^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
厚揚げと鶏もも肉の簡単煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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