穴子と夏野菜の炒めもの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
オクラは塩をふり、板刷りをしてうぶげをとって茹でる。
茹でたオクラは斜め切りにする。
ナスは半分に切って1㌢幅に切る。
穴子は2㌢幅に切る。 - 2 フライパンに油をひいてナスを炒める。
-
3
ナスがしんなりしたらオクラと穴子を加えて、うなぎのタレを入れて軽く炒める。
全体にタレが混ざったら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 穴子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません