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ズッキーニのひき肉サンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニのひき肉サンド

ズッキーニをたくさんもらいました。
いろいろな料理を考えて作っています。
ズッキーニとひき肉は良く合いますよ。

作り方

  • 1

    ひき肉に軽く塩コショウをして粘りが出るまでまぜる。

  • 2

    ズッキーニを適当な厚さの輪切りにして片面に小麦粉をまぶす。

  • 3

    2枚のズッキーニの間に①のひき肉を挟む。

  • 4

    多めのサラダ油が入ったフライパンで焼く。
    焦げないように弱火で。

  • 5

    片面が焼けたらひっくり返して弱火のままふたをして焼く。
    中まで火通ったら出来上がり。
    ケチャップをつけて食べてください。

きっかけ

ズッキーニがたくさんあったので家にあったひき肉とくみあわせてみました。

おいしくなるコツ

ズッキーニはちょっと厚めに切ったほうがジューシーでおいしいです。
焼くときは弱火でじっくりと焼いて中まで火を通してください。

レシピID: 1580035527

公開日:2013.07.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.06.19

    ズッキーニが油を吸ってほっくり美味しかったです^_^
    ひき肉と合いますね!

    作っていただいてありがとうございます。
    お弁当にも良いですよ。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニのひき肉サンド
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ズッキーニひき肉

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