ほうれん草の春巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取って小さく切る。
ほうれん草も細かく切る。
人参は千切りにする。
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2
フライパンに材料と調味料を入れて炒める。
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3
水分が無くなるまで炒める。
春雨は水に戻さないで入れると水分を吸収するので早いです。
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4
春巻きの皮に炒めた具をのせて、くるくると巻いて端を水で溶いた小麦粉を塗ってはりつけて、180℃の油で揚げてキツネ色になったら出来上がり。
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5
＊今回はスープ用春雨を使用しました。
10gづつ丸く小分けになっているので楽チンです。
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