きのこの温サラダ レシピ・作り方
材料（2，3人分）
作り方
-
1
水菜を5センチほどの長さに切って、水洗いする。
水気はしっかり切り、皿に敷きつめておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1センチ幅に切ったベーコンをしっかり焼く。
- 3 その間、エリンギは短冊切りにし、他のキノコはバラバラにしておく。
- 4 ２で３を炒め、濃いめに塩コショウをする。
- 5 水菜に４をのせ、真中に温泉卵を割り入れ、ブラックペッパーをふり、出来上がり！
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