なんちゃってちりとり鍋 レシピ・作り方

なんちゃってちりとり鍋
igaiga8230
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野菜はなんでもOK。体あったまるし、野菜たっぷりでいけます!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 野菜はざく切り。
    全ての野菜は水洗いする。
    水気は軽く切る。(しっかりきらなくてOK)
  2. 2 ☆を全部よく混ぜる。
  3. 3 ホットプレートにニラ以外の野菜を敷きつめ、豚肉、もつをのせ、2を上からかける。
  4. 4 ニラを乗せ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
    水分が出てきて、肉に火が通ったら、よく混ぜてできあがり。

きっかけ

ちりとり鍋を食べたい、という要求があったが、食べたことがなかったため、想像で作ったらこうなりました。

おいしくなるコツ

匂いがするので、ニンニクはあえて入れてません。が、ニンニク入れてもOK。 辛いのが好きなら、食べる時に七味をかけるとおいしいです。

  • レシピID:1580034991
  • 公開日:2012/12/09
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つくったよレポート(1件)

  • ナカタニエン
    ナカタニエン
    2020/07/25 21:36
    なんちゃってちりとり鍋
    具材は適当に余り物入れました!
    美味かったです!

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