焼き芋で作るスイートポテト レシピ・作り方
材料(7個分人分)
- サツマイモ 1本
- 砂糖 50g
- バター 80g
- 卵黄 2個
- 濃厚牛乳 大さじ4
- バニラエッセンス 2~3適
- つや出し用卵黄 1個
作り方
- 1 さつまいもは焼き芋鍋で20分焼きます。
- 2 柔らかくなったら皮をむいて、念入りにつぶします。
- 3 砂糖、バター、卵黄、牛乳を入れて混ぜ、バニラエッセンスを入れます。
- 4 アルミカップにうつします。
-
5
つや出し用の卵黄を塗ります。
あれば、ゴマや松の実などを飾ります。 - 6 220度のオーブンで15分焼きます。
- 7 出来上がり!
きっかけ
子どもたちのリクエストに答えました!
おいしくなるコツ
サツマイモは蒸しても、煮てもいいのですが、焼き芋鍋で焼くと美味しさ倍増です。
- レシピID:1580034919
- 公開日:2012/10/20
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
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