おつまみ用なめ茸 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 えのきは石突を切り取り、2等分に切る。
- 2 鍋にえのきを入れ、蓋をして弱火にかける。
- 3 えのきがしんなりして、水気が出てきていたら、酒、砂糖、しょうゆを加え、ざっと混ぜ合わせる。
-
4
3)を、水気がなくなるまで煮れば出来上がり☆
お好みで七味や一味をかけてどうぞ!
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめ茸
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