おつまみ用なめ茸 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 えのきは石突を切り取り、2等分に切る。
- 2 鍋にえのきを入れ、蓋をして弱火にかける。
- 3 えのきがしんなりして、水気が出てきていたら、酒、砂糖、しょうゆを加え、ざっと混ぜ合わせる。
-
4
3）を、水気がなくなるまで煮れば出来上がり☆
お好みで七味や一味をかけてどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめ茸
糸楊枝
外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。
おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）
【使用するおからについて】
基本的には以下のものを使用しています。
●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」
●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの
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