具だくさん!食べるタルタルソース レシピ・作り方

具だくさん!食べるタルタルソース
  • 約15分
  • 100円以下
かばぽん^^
かばぽん^^
ほとんど具の無いタルタルソースが苦手。
これは具だくさんでかけるというより食べるタルタルソースです。
海老フライやチキン南蛮などに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵は固ゆでにし、白身と黄身を分け7mm角に切ります。
  2. 2 たまねぎは7mm角に切り、水にさらして辛味をとり、水気を切っておきます。
  3. 3 きゅうりのピクルスは3mm角に切ります。
  4. 4 ボウルに1.2.3を入れ、まとまる程度にマヨネーズを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整えてできあがり。

きっかけ

一般的なタルタルソースが苦手なので

おいしくなるコツ

卵やたまねぎは大きめに切ると食べ応え満点です。 たまねぎは新たまねぎなら水にさらさなくてもオーケー。 ピクルスは酸っぱいので卵やたまねぎより小さく切ります。嫌いだったり無ければ省いても。 卵をゆでている間にたまねぎやピクルスを刻むと効率的。

  • レシピID:1580034508
  • 公開日:2012/05/16
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カテゴリ
タルタルソース
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タルタルソース 簡単 普段に 具だくさん
料理名
タルタルソース
かばぽん^^
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