むね鳥のピリ辛中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏肉を細切りにし、☆をよく揉みこみ、20分程おく。
片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
2
フライパンに少し多めの油を熱し、１を焼く。
火が通ったらキッチンペーパーなどに取り出し、油を切る。 - 3 フライパンの油を軽くふき取り、コチュジャン・テンメンジャンを炒め、キャベツを炒める。
- 4 キャベツに軽くコチュジャンが混ざったら２を入れ、ざっくり混ぜる。
- 5 酒・醤油・オイスターソースを入れ、混ぜ、鶏肉にしっかり火がとおたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ鳥の野菜炒め
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