牛肉と白菜のすき焼き風煮込み炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 はくさいは３ｃｍ程度のざく切りにする。たまねぎ、ニンジンは厚めの半月切り。ぶなしめじはヘタをとり手で適当なサイズに千切る。
- 2 牛肉は食べやすいサイズにカット。きぬさやはよく洗いヘタを摂っておく。
- 3 きぬさや以外の食材全てと調味料、水をフライパンに入れいためるように煮込んでいく。ある程度野菜がしんなりしたら落し蓋をする。
- 4 おとし蓋をして少し煮込んだら、きぬさやを乗せさらに軽く煮込みます。きぬさやに火が通ったら完成！
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 関連キーワード
- 時短、簡単、節約、一人 フライパンのみ、野菜たっぷり 白菜、牛肉、すき焼き、煮込み 夜食
- 料理名
- 牛肉 白菜 煮物 炒め物
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