現在地

モチモチ、ホクホク☆長芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5人分

  • 米2.5合 と もち米0.5合

    3合

  • 砂丘長芋

    200g

  • 鶏肉

    100g

  • ●下味の酒、醤油

    各小さじ1

  • ゴボウ

    1/3本

  • にんじん

    1/3本

  • 油揚げ

    1枚

  • シイタケ

    2枚

  • ●味付け
  • 酒、醤油

    各大さじ2.5

  • ほんだし

    小さじ1

  • 小さじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モチモチ、ホクホク☆長芋の炊き込みご飯

長芋の地元レシピ☆
長芋が、モチモチ、ホクホクして美味しい☆

作り方

  • 1

    米は洗って30分ほど水に浸しておく。
    鶏は、1センチの角切りにし、下味をつけておく。
    油揚げに湯をかけ、油抜きしておく。

  • 2

    ゴボウは、ささがきし、5分ほど水にさらしておく。
    にんじん、シイタケ、油揚げは5ミリの角切り。

  • 3

    炊飯器に1の米を入れ、味付けの調味料を入れ、3合の水加減をする。
    下味のついた鶏肉、ゴボウ、にんじん、シイタケ、油揚げを入れ、一混ぜしスイッチを入れる。

きっかけ

長芋をたくさん頂いたので

おいしくなるコツ

長芋は、溶けやすいので、大きめにカットする。

レシピID: 1580024654

公開日:2012.03.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

関連情報

料理名
炊き込みご飯

あなたにおすすめの人気レシピ

▲モチモチ、ホクホク☆長芋の炊き込みご飯のページ上部へ