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もう一品、おつまみに☆長芋のおかか和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もう一品、おつまみに☆長芋のおかか和え

とろろもいいけど、角切りのサクサク食感が、たまらない☆
ご飯やそばにのせても旨い。
消化を助けたり、お酒から胃粘膜を保護する効果もある

作り方

  • 1

    長芋の皮を剥ぎ、5ミリの角切りにしておく。

  • 2

    オクラは、板ずりしうぶ毛を取り、塩ゆでし、輪切りにしておく。

  • 3

    器に、長芋、オクラ、かつおパックを入れ、めんつゆち良く和える。

きっかけ

長芋をたくさん頂いたので・・・

レシピID: 1580024295

公開日:2012.03.20

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和え物

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