豚のしょうが焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【a】を混ぜ合わせる。
キャベツは一口大にちぎる。
ニンジンは半月切りに、赤パプリカと玉ねぎは縦4等分にする。 -
2
フライパンを熱してサラダ油小さじ1を引き、玉ねぎ並べて中火でこんがり焼いて取り出す。
次にパプリカ -
3
フライパンをサッと拭いて熱し、サラダ油大さじ1/2を引く。
豚肉を広げて薄力粉をまぶしながら並べ、両面を強火で炒める。
色が変わったら【a】を加えて絡める。 - 4 器にごはんをもって、2、3をのせ、フライパンに残ったタレをかけてできあがり＊
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