子どもも大好き！洋風ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきはたっぷりの水に30分漬けて十分戻し、ざるに上げて水気を切っておきます。
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2
ベーコンは5ｍｍ幅に切ります。
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3
鍋にサラダ油を熱し、1.2、ミックスベジタブル（凍ったまま）を入れ、全体に油が回るまでよく炒めます。
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4
水、コンソメ、しょうゆ、みりんを加えます。
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5
中火で水分がほとんどなくなるまで煮てできあがり。
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見た目もカラフルで子どもにも大人にも好評です！