野菜具沢山ジュレソース作り置き用 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
のんびりゆっくり歩く
毎日忙しいので作り置きして、家族の好きな物、パスタやにゅう麺やお豆腐なのに冷蔵庫から出して食べてもらう時短手抜き働く主婦お助けジュレだと思います。栄養効果もＯＫ
材料（２人分）
作り方
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1
１センチ角ぐらいにそろえた具を鍋に入れ、具がひたひたになるくらいお水を入れて沸騰したらかつおダシと昆布ダシを入れて粉寒天を入れて溶かします。
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2
最後にオクラを入れて火を止める寸前に追い鰹汁を入れて火を止めたら出来上がりです。
固まる前にタッパに小分けしておきましょう。
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3
にゅう麺に使うときは、少し薄めのにゅう麺汁に具沢山ジュレを入れて出来上がりです。
下のポーにも合いますよ。冷たいパスタにも合います。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ジュレソース
のんびりゆっくり歩く
最近、オイルとバター無しのパン作りにはまっています＾＾痩せたいけど食べたい食いしん坊なのでカロリーとコレステロールがが低くて、美味しい物を追求しています。作って食べることは早いですが、ここに文字を入力する事や使い方がいまひとつ苦手ですが、楽しく続けて行きたいと思います。
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