みょうがが主役!みょうがとちくわのめんつゆ和え レシピ・作り方

みょうがが主役!みょうがとちくわのめんつゆ和え
  • 5分以内
  • 300円前後
かばぽん^^
かばぽん^^
脇役になりがちなみょうがを主役にした和え物です。
ちくわとめんつゆがみょうがのさわやかさを引き立てますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 みょうがは縦半分に切り、3mm幅に切ります。
  2. 2 ちくわは縦半分に切って長さを半分に切り、3mm幅に切ります。
  3. 3 ボウルにめんつゆと水を入れて混ぜ、1.2を加えて全体をよく和えてできあがり。

きっかけ

みょうがをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

みょうがとちくわの太さをそろえると見た目も食感もいいです。 和えるときは清潔な手でよく混ぜるようにするとみょうがの中まで味がなじみます。

  • レシピID:1580009862
  • 公開日:2011/10/28
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カテゴリ
みょうが
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和え物 簡単 普段やおつまみに ご飯にもお酒にも合う
料理名
和え物
かばぽん^^
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つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/06/13 11:27
    みょうがが主役!みょうがとちくわのめんつゆ和え
    みょうが、大好きです。
    ちくわが入ると、「食べた感」?が、UP!しますね。
    美味しかったです♪
    ごちそう様でした。

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