ハロウィン☆丸ごとかぼちゃの焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜をよく洗い、水気が付いたままラップで包み、６００Ｗのレンジで４分～４分半チンする。
   
   ※取りだす時ものすごく熱いのでミトンを使うなどご注意ください。
2. 2 蓋にするところをイメージして、包丁で切る。
   中身をスプーンでくりぬく。
   
   ※底の方はくり抜きを控え目にしないと穴があいてしまいます。
3. 3 くり抜いた南瓜をマッシュしておく。
4. 4 牛乳と生クリームを合わせてレンジで２００Ｗで１分ほど温めておく。
   
   ※沸騰しないように注意して下さい。
5. 5 ３の南瓜・卵・砂糖を合わせ、泡だて器でよく混ぜる。
   そこへ温めた４を入れて混ぜて、ミキサーへ。
   
   (私はマジックブレッドを使いました～)
6. 6 オーブンを１６０℃～１７０℃に余熱しておく。
7. 7 南瓜の顔をくり抜く。
8. 8 南瓜にプリン液を流し込み、残りは耐熱容器(ココットなど)に入れる。
   南瓜は蓋をせず、オーブンで約１時間焼く。
   耐熱容器の分は２０～３０分したら取りだす。
9. 9 南瓜の器ごとカットして食べて下さい♪