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レンジで簡単スタミナ親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単スタミナ親子丼

レンジで鶏肉を酒蒸しするだけ!甘目の韓国ダレでガッツリと!
このタレを多めに作っておけばゆで豚やサラダにも!色々使えて便利ですよ( ^ー゜)b

作り方

  • 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ塩・コショウし酒をかけ軽くラップをしてレンジ500Wで5~6分加熱する
    ※加熱し過ぎないように様子を見てください

  • 2

    1を加熱している間に■の材料を合わせタレを作る

  • 3

    丼茶碗にご飯をよそい1の鶏肉(汁は入れない)をのせ2のタレをまわしかけ真ん中に卵黄を落とし刻み海苔をかける

  • 4

    卵白と酒蒸して出た鶏の旨みたっぷりのお汁は味噌汁に入れました^^

きっかけ

火を使わない料理

おいしくなるコツ

お好みで七味やマヨネーズをかけても( ^ー゜)b

レシピID: 1580007292

公開日:2011.09.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.10.28

    生卵が苦手なので、温玉にしていただきました☆
    コクのあるたれが美味しいですね)^o^(
    レンジでできる手軽さもいいですね!
    ごちそうさまでした♪

    作っていただいて感謝です!
    温玉も良いですね今度作ってみます( ^ー゜)b

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料理名
どんぶり

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