ダイエット♪低カロスイーツ＊豆腐で生チョコ風＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 半丁
- ☆ココア 大さじ３
- ☆パルスイート 小さじ３～４
- ☆薄力粉 大さじ１
- ☆無塩バター １０ｇ
- ☆豆乳（または牛乳） 大さじ１
- ☆ラム酒（ブランデーでも可） 大さじ１
- 仕上げ用ココア 適宜
作り方
- 1 絹ごし豆腐を二重にキッチンペーパーに包み重しをしてしっかり水切りする。１０ｃｍ×１０ｃｍの型にクッキングシートを敷き、オーブンは１８０度に温める。
-
2
水切りした豆腐と☆の材料をミキサーかフードプロセッサーにかけて滑らかになるまで攪拌する。型に流し入れ表面をならして１８０度のオーブンで３０分ほど焼く。
-
3
型からはずして冷ます。好みの大きさに切り分け、表面が固ければ包丁で薄く切り落として、ココアをまぶしつける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレート
- 料理名
- 生チョコ風ダイエットスイーツ
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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