モロヘイヤスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギは輪切り、モロヘイヤはみじん切り、ナスはいちょう切りにする。
- 2 昆布のだし汁を鍋に入れて沸かし、野菜を全て入れて煮込む。
- 3 ナスに火が通ったら、砂糖としょうゆで味付けし、最後に溶き卵を流しいれる。
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evergreen72011/08/27 14:00
卵も入ってボリュームも出て美味しかったです（＾－＾）
ごちそうさまでした♪
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