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わが家の定番!万能玉ねぎタレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料●人分

  • 玉ねぎ

    大1個

  • しょう油

    100cc

  • さとう

    大さじ2~3

  • みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わが家の定番!万能玉ねぎタレ

何にでも使えて本当に便利ですよ^^
わが家は鶏肉ソテーや蒸し鶏、ゆで豚などに使うことが多いかな^^

作り方

  • 1

    ミキサーに材料を全部入れて混ぜる
    ※玉ねぎは大まかに切っておきます

  • 2

    1を耐熱容器に移しレンジ500Wで約3分30秒加熱、沸々となって泡(アク)が出てきたら取り出しアクをすくい取る冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫で保存する

  • 3

    ※わが家が使用しているミキサーはマジックブレットデラックス(正規品)です
    重宝しています( ^ー゜)b

きっかけ

母から伝授されました(*^▽^*)

おいしくなるコツ

加熱しなくても頂けますが玉ねぎのいやな苦味が残ることがあります

レシピID: 1580003963

公開日:2011.06.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.05.29

    新たまねぎで作りました!

    作ってくださってありがとうございました♪♪♪
    また作ってくださいね〜(o^^o)

    お返事を見る

  • 2019.07.05

    生野菜で、いただきました。
    ノンオイルが良いですね。 
    熱するとえぐみが取れるんですね。

    作ってくださってありがとうございました♪夏は冷しゃぶにかけると美味しいですよ(o^^o)

    お返事を見る

  • 2015.07.30

    お肉に合わせて食べました!美味しかったです(^_^)

    作っていただいて感謝します(人´∀`)

    お返事を見る

  • 2011.06.27

    こぼれそうな勢いの写真ですみません~(笑)温野菜にも生野菜にも合う!!
    セロリにディップして夫が美味い美味いと連発✿
    ご馳走様でした✿♪(ノ´∀`)ノ♪✿

    作っていただいて本当にありがとうございます(*^▽^*)
    ノンオイルなので野菜もバクバクいけちゃいますね
    ご主人様にも喜んでいただいてうれしい♪♪♪

    お返事を見る

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