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レンジで簡単☆具材たっぷり!オニオンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ミックスベジタブル

    30g程度

  • たまねぎ

    スライス2~3cm程度

  • さやえんどう

    5~6枚

  • コンソメの素

    1個

  • 150~180cc程度

  • 塩コショウ

    お好みの分量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単☆具材たっぷり!オニオンスープ
  • 100円以下

ちょっと料理に一品欲しいときや、食材の種類が少ない・・・と言うときにお勧め♪コンソメに合うものなら何でも入れられるのでとっても便利!

作り方

  • 1

    深めの耐熱容器にミックスベジタブルを入れます。たまねぎは味がしみこみやすく、かつ火が通りやすくする為に薄くスライスして容器に入れます。

  • 2

    さやえんどうを入れ、コンソメの素、水をいれ、塩コショウで味を調えます。蓋をして電子レンジで600wで約2分加熱します。

  • 3

    温まったらコンソメの素を溶かすように混ぜます。このとき、具材も混ざるように!味見をして塩コショウが足りなかったらこのときに足します!

  • 4

    出来立てではなく、一度冷まして味をしみこませてから再度加熱して食べたほうが美味しいです!

きっかけ

夕飯の種類がちょっと少なくて寂しい!使っている食材が少ないのでもっとバランスよく食べたい!と言うときに作っています♪食材を入れてレンジで加熱するだけなのでとっても簡単にもう一品できちゃいます!

おいしくなるコツ

たまねぎは出来るだけ薄くカットしたほうが過熱時間の短縮にもなりますし、味が良く染みます!
一度冷まして味を染みこませてから再度加熱して食べたほうがお勧め!
コンソメに合う材料なら何でも入れられるので半端な食材等を一気に片付けられます!

レシピID: 1580003456

公開日:2011.06.04

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関連情報

料理名
オニオンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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