こごみのさっぱり梅味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 適量
- 梅干し 3つ
- 鰹節 少量
- 麺つゆ 大さじ1
- かつおだし 少々
作り方
- 1 こごみを塩で固めにゆでる。
- 2 梅干しの種をのぞき、叩き、梅肉をつくる。
- 3 茹であがったこごみを水で冷やし、しっかり水を切ったら、3とかつおだし、鰹節、麺つゆとよく混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- こごみおひたし
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つくったよレポート（1件）
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819mitty2011/05/21 17:17
さっぱりして、たくさん食べました☆こごみって、いろんな味で楽しめますね。
レシピへのコメント
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