ピーマン＆エリンギ★ラー油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン(細切り) 大3こ
- エリンギ(ピーマンと同じ大きさに) 大１本
- 長葱(小口切り) ５㎝
- 醤油 小１
- おかずラー油 大１
- ゴマ油 大１/２
- 塩 少々
作り方
-
1
野菜を切る。
フライパンにごま油を熱し、ピーマンとエリンギを炒め
少し火が通ったところへおかずラー油を入れて絡めるように炒める。 - 2 醤油を入れて風味をつけて味を見て薄ければ塩を入れて出来上がり★
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンとエリンギのラー油炒め
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ピリ辛ですが辛くないものを使用したら子供たちも大丈夫ですね。。。