すごく疲れたときのにんにくワカメうどん レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
- にんにく 1/2玉
- ゆでうどん 1玉
- 乾燥わかめ 1つかみ
- ビーフスープ 300cc
- ごま 1つまみ
- (あれば)かまぼこかなると 1-2枚
作り方
- 1 ビーフスープでにんにくがやわらかくなるまで煮ます。そこへ乾燥ワカメとうどんを入れる。
- 2 少し煮て味がなじんだら器に盛り、いりゴマをふる。
きっかけ
疲れた時用のにんにくとワカメのスープにうどんを投入。これもワンプレートディッシュでしょうか。
おいしくなるコツ
スープはチキンよりビーフコンソメのほうが強くていいと思います。汁も残さずお召し上がりください。汗と元気が出てきます。今日は韓国のビーフコンソメを使いました。うどんには洋風のものより合うようです。スープとしては洋風も捨てがたいです。
- レシピID:1580002278
- 公開日:2011/04/13
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- にこみうどん
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