すごく疲れたときのにんにくワカメうどん レシピ・作り方

すごく疲れたときのにんにくワカメうどん
  • 約15分
  • 100円以下
ぷーすけぷんぷん
ぷーすけぷんぷん
疲れたときの切り札にんにくワカメスープを作ったのですが、もう今日はこれだけでと思ってウドンを投入。もう、鍋で食べよう。(鍋では汁が飲めないのでダメでした)

材料(1人分)

  • にんにく 1/2玉
  • ゆでうどん 1玉
  • 乾燥わかめ 1つかみ
  • ビーフスープ 300cc
  • ごま 1つまみ
  • (あれば)かまぼこかなると 1-2枚

作り方

  1. 1 ビーフスープでにんにくがやわらかくなるまで煮ます。そこへ乾燥ワカメとうどんを入れる。
  2. 2 少し煮て味がなじんだら器に盛り、いりゴマをふる。

きっかけ

疲れた時用のにんにくとワカメのスープにうどんを投入。これもワンプレートディッシュでしょうか。

おいしくなるコツ

スープはチキンよりビーフコンソメのほうが強くていいと思います。汁も残さずお召し上がりください。汗と元気が出てきます。今日は韓国のビーフコンソメを使いました。うどんには洋風のものより合うようです。スープとしては洋風も捨てがたいです。

  • レシピID:1580002278
  • 公開日:2011/04/13
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
にこみうどん
ぷーすけぷんぷん
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