野菜たっぷり☆豚汁雑炊withキムチ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ルナ0562
時期はずれでは有りますが、震災の炊き出し等を見ていたら食べたくなっちゃいました♪キムチが微妙に少し残っていたので入れてみたらこれが絶妙にマッチします☆
材料（１人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンはさいの目状にカットする。長ネギは輪切りで好きなだけ。白菜、ほうれん草は２～３ｃｍの長さにカット。
- 2 ぶなシメジはヘタをとり、手で適当なサイズに千切る。豚肉は大きければ、一口サイズにカットしておく。
- 3 鍋に火の通りにくい大根、ニンジンから入れ、その上にその他の食材を全て入れる。
- 4 更にキムチ、味噌、水を加えて火に掛けます。出汁はキムチを加えるので必要ありません。
- 5 煮立ってきたら具材を軽く混ぜ合わせて完成です♪
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- カテゴリ
- おかゆ
- 関連キーワード
- 鍋、ダイエット、雑炊 米、低カロリー、一人 キムチ、味噌、土鍋 温まる、エコ、節約、節電
- 料理名
- 豚汁 雑炊 キムチ
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