柔らか大根★ひき肉煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根 １/２本
- ひき肉 ８０ｇ
- ☆酒 大２
- ☆水 ２５０ｍｌ
- ★砂糖 大３
- ★醤油 大３
- ★長ネギ（小口切り） １０㎝ほど
- サラダ油 大１
- 水溶き片栗粉 水大１＋片栗粉大１
- 生姜 １片
作り方
-
1
大根は小さめ乱切り。
鍋にサラダ油を熱し生姜の千切りを炒め、さらにひき肉を炒める。 - 2 大根を加えサッと炒めたら☆を入れ２０分程煮る。
-
3
更に★を加え水分がなくなるまで煮て出来上がり！
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- 料理名
- 大根とひき肉の煮物
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