ミックスベジタブルポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは水で洗ってぬれたままラップで包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、熱い内に皮をむいてすりこぎなどでつぶします。
- 2 ミックスベジタブルはさっとお湯をかけて解凍し、水気を切っておきます。
- 3 1の荒熱が取れたら2とマヨネーズ、塩・こしょうを入れ、よく混ぜてできあがり。
きっかけ
ポテトサラダにミックスベジタブルを入れました。
おいしくなるコツ
じゃがいもはゆでるよりレンジで加熱したほうが早いです。(700wで3分半から4分くらい) 2のときは茶漉しを使うと便利です。
- レシピID:1580001719
- 公開日:2011/03/01
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 関連キーワード
- ポテトサラダ 簡単 普段に おかずにもおつまみにも
- 料理名
- ポテトサラダ
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ぎにゅ~2013/06/27 00:36付け合わせに作りました♪
彩りがよくて、美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした~(^-^)/