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かぼちゃとベーコンのマヨカレー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃとベーコンのマヨカレー炒め
  • 300円前後

おかずになるかぼちゃの料理をつくりました!
豚肉やソーセージでも!

作り方

  • 1

    かぼちゃは0.5ミリの厚さに切る。(切り方はお好みで)
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  • 2

    かぼちゃを耐熱皿に入れて、やわらかくなりすぎない程度に加熱する。

  • 3

    鍋ににんにくと油を入れ、熱くなったらベーコンを炒める。

    ベーコンに焦げ目がついたらかぼちゃを入れる。

  • 4

    マヨネーズとカレー粉を入れて、絡めたらできあがり。

きっかけ

かぼちゃの料理は甘いものが多くてあまり好きではないのです。
そこでおかずになるかぼちゃ料理を!と思い作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃが柔らかくなりすぎるどベチャッとするので気をつけてください。
マヨ、カレー粉はお好みの分量で。

レシピID: 1580001717

公開日:2011.03.01

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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2019.10.14

    かぼちゃの甘さとベーコンの塩味がよく合いますね。ごちそうさまでした

    ありがとうございます!
    かぼちゃの甘さだけのおかずが苦手で作ってみました^_^
    また作って下さい!

    お返事を見る

  • 2019.06.13

    リピですっ♪(*´∇`*)この味付けは、たまらぁ~んっ♪食べたくなっちゃうんですよねっ♪めっちゃ美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    リピレポートありがとうございます!!
    またまたリピ待ってまーす^_^

    お返事を見る

  • 2019.05.31

    にんにくとカレーの風味がおいしかったです!(^ ^)

    ありがとうございます!
    甘過ぎないかぼちゃの料理、おかずになりますよね^_^
    是非また作って下さい!

    お返事を見る

  • 2019.03.13

    とっても美味しかったぁ~(*´ω`*)♪カレー味が大好評~♪♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    ありがとうございます!
    カレー味で食欲進みますよね。また作って下さいね^_^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃとベーコンの炒めもの
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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