にんにく味噌の冷や奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お豆腐（絹） １丁
- ネギのみじん切り 適量
- にんにく １／２片
- お味噌 大２程
- みりん 大１
- 砂糖 小１程
- かつお節 少々
作り方
- 1 お豆腐を一口大に切って、茹でていきます。その間にネギをみじん切りにして、お味噌ににんにくと調味料を入れて味を調えていきます。
- 2 取り上げたお豆腐にかつお節・ネギをのせて、最後ににんにく味噌をかければできあがりです★★
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷や奴
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