コトコト煮込んだ鶏がらスープ レシピ・作り方
材料（1000ｍｌ人分）
作り方
-
1
お鍋に材料を入れ、具がひたひたになるくらい水を入れて煮る。
沸騰したら弱火にする。 - 2 鶏肉の骨がボロボロするまでコトコト煮る。水が減ってきたら追加しながら、3時間ほど煮る。
- 3 具をのぞいたら出来上がり
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- その他の中華スープ
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- 鶏がらスープ
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