チンゲン菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★を混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておく。
材料を適当な大きさに切る。
今回はしめじ1パック、エリンギ1パック使いました。
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2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、人参、キノコ、チンゲン菜の茎、葉を順番に加えて炒める。
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3
酒をふりかけ、混ぜ合わせておいた★を加え、炒める。
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4
ひと煮立ちしたら☆の水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜のオイスターソース炒め
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