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チャーハンの残りごはんで【ふわとろオムライス】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

チャーハンの残りごはんで【ふわとろオムライス】
  • 100円以下

コーヒー用のミルクを入れるのがポイントです

作り方

  • 1

    チャーハンの残りごはんを温める

  • 2

    卵をよく混ぜる。
    コーヒーミルクを2個入れて、さらによく混ぜる。

  • 3

    アツアツに熱したフライパンに、軽くオリーブオイルをひく。バターを入れて、溶けたところで火を止める

  • 4

    火を止めたフライパンに卵を落として、真ん中からさえ箸で、円を描くように混ぜる。

  • 5

    卵の端っこを、中心に向かって返し、中だけとろとろの卵焼き状態にする

  • 6

    チャーハンのご飯に卵を乗っけて、半生の卵焼き状態の卵を乗せる。

  • 7

    卵焼きをの真ん中を割ると、中からとろとろの卵が出てきて、出来上がり!

きっかけ

チャーハンのご飯をオムライスに変身させました

おいしくなるコツ

卵と、バターはおおめに使うと、うまく、おいしくできます。

レシピID: 1580000898

公開日:2011-01-26 00:37:25.0

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関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理 おつまみ

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