チャーハンの残りごはんで【ふわとろオムライス】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 チャーハンの残りごはんを温める
2. 2 卵をよく混ぜる。
   コーヒーミルクを2個入れて、さらによく混ぜる。
3. 3 アツアツに熱したフライパンに、軽くオリーブオイルをひく。バターを入れて、溶けたところで火を止める
4. 4 火を止めたフライパンに卵を落として、真ん中からさえ箸で、円を描くように混ぜる。
5. 5 卵の端っこを、中心に向かって返し、中だけとろとろの卵焼き状態にする
6. 6 チャーハンのご飯に卵を乗っけて、半生の卵焼き状態の卵を乗せる。
7. 7 卵焼きをの真ん中を割ると、中からとろとろの卵が出てきて、出来上がり！