さっぱり酢鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は大き目の一口大に切り、ボウルに入れて☆をもみこみます。
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2
人参は皮をむいて乱切りにし、レンジで歯応えが残る程度に加熱します。（500ｗで1分くらい)
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3
玉ねぎはくし型切りに、ピーマンは乱切りにします。
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4
★の調味料を合わせておきます。
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5
フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き付けます。
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6
野菜類を加え、八分どおり火を通します。
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7
★の調味料を加え、煮立ったら◎の水溶き片栗粉を加えてざっと混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
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ミロ342011/09/14 18:35
ちょっと油が多かったかな(^^;
でもさっぱりと美味しかったです♪
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