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玉ねぎがポイント!卵サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎがポイント!卵サラダ
  • 100円以下

たっぷりの玉ねぎがポイントの卵サラダです。卵サンドにしてもおいしい。

作り方

  • 1

    卵は固ゆでにし、殻をむき荒く刻んでおきます。

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしたあとよく絞っておきます。

  • 3

    ボウルに1と2を入れ、マヨネーズと荒挽きこしょうを入れよく混ぜます。

  • 4

    器に盛り、パセリのみじん切りを散らしてできあがり。

きっかけ

以前からよく作っているレシピです。

おいしくなるコツ

たっぷりの玉ねぎがおいしさのポイント!水にさらして絞らないと辛すぎるので、しっかり水にさらして破れないキッチンペーパーや布巾を使ってよく絞ってください。

レシピID: 1580000296

公開日:2010.11.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.29

    とっても美味しくいただきました〜☆
    ごちそう様です(*´∀`*)ノ

    ゴールデンアルジータさん、こんばんは♪
    おいしく食べてもらえてうれしいです^^
    レポートどうもありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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