ピルカ（じゃがいも）deマッシュポテト風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピルカ（じゃがいも）の皮をむいて輪切りにしフライパンに並べて入れる。
- 2 水を加えて蓋をし強中火で火にかける。
- 3 ６、７分蒸し煮にしたら竹串などを刺して柔らかくなっていたら火を止める。（※まだ半生くらいで加熱が足りなければ水を少し追加し加熱を足す）
- 4 粗熱を取ってからブレンダーに入れて材料欄の●の調味料類を加えてなめらかになるまで撹拌する。
-
5
器に移して材料欄の◎バジル・ブラックペッパーで仕上げる。
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- マッシュポテトバジル夕食の献立（晩御飯）
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