夏野菜&手羽元のカレー煮込み レシピ・作り方

夏野菜&手羽元のカレー煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ここなっつん
ここなっつん
食欲が落ちやすい夏こそ夏野菜たっぷりのカレー煮込みがおすすめです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉葱、茄子、各パプリカをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油をひき手羽元を両面しっかり焼く。
  3. 3 手順1の野菜類とししとうを順に加えて炒める。
  4. 4 火が通ったらカレー粉を加えて炒める。
  5. 5 バターを加え混ぜ合わせるように炒め、小麦粉を具材全体に振る。
  6. 6 水を少しずつ加えて混ぜながら材料欄の◯の調味料類を加える。
  7. 7 5〜6分くらい煮込んだら火を止めて器に盛り付ける。

きっかけ

具だくさんのカレー炒めが食べたかったので(*´艸`*)

おいしくなるコツ

具材調味料などはお好みで加減してみてくださいね♬

  • レシピID:1570030289
  • 公開日:2025/09/29
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カテゴリ
手羽元玉ねぎなす全般ししとう
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2025/10/14 14:06
    夏野菜&手羽元のカレー煮込み
    ここなっつん様、夏野菜&手羽元のカレー煮込みを作りました♪♪
    とっても美味しいレシピをありがとうございます!!
    良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆

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