夏野菜＆手羽元のカレー煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉葱、茄子、各パプリカをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひき手羽元を両面しっかり焼く。
- 3 手順１の野菜類とししとうを順に加えて炒める。
- 4 火が通ったらカレー粉を加えて炒める。
- 5 バターを加え混ぜ合わせるように炒め、小麦粉を具材全体に振る。
- 6 水を少しずつ加えて混ぜながら材料欄の◯の調味料類を加える。
- 7 ５〜６分くらい煮込んだら火を止めて器に盛り付ける。
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