ブラックペッパーがぴりっと効いた砂肝＆ブロコ茎炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂肝は食べやすい厚さの薄切りにし日本酒をなじませて片栗粉をまぶす。
- 2 ブロッコリーの茎は硬いところを切り落とし食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにナチュレオをひきドライにんにくを弱火で炒める。
- 4 手順１の砂肝を加えて火が通るまで炒める。
- 5 砂肝を端っこに寄せて手順２のブロッコリーの茎を加えて炒める。
- 6 材料欄の●醤油を加えてお好みの柔らかになるまで炒める。
- 7 仕上げに材料欄の◎ごま油・ブラックペッパーをかける。
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