旬の筍とかつお菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かつお菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 茹で筍は薄切りにする。
- 3 人参は食べやすい大きさの半月切りに、油揚げは短冊切りにする。
- 4 鍋に手順１〜３の食材としらす・材料欄の●の調味料類を入れて強火にかける。
- 5 沸騰してきたら中火にしかつお菜と人参が柔らかくなるまで煮込む。
- 6 具材に中まで火が通ったら火を止めて器に盛り付ける。
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