米粉で作るえそミンチハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白葱はみじん切りにし、卵はボールに割り入れてほぐしておく。
- 2 大きめのボールにえそミンチと手順１の白葱・卵と米粉、材料欄の●の調味料類を入れてしっかり手でこねる。
- 3 食べやすい大きさに丸めたらフライパンに油をひき、個々があたらないよう間隔をあけて並べ中火で焼く。
- 4 片面焼き色がついたらフライ返しでひっくり返して反対側も焼く。
- 5 火が通ったら器に盛り付ける。
- 6 ※お好みでポン酢や岩塩・レモンなどをかけると美味❢
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