あさりと菜の花の春のオムレツ✿✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花は食べやすい長さに刻む。
2. 2 冷凍茹であさりは解凍しておく。
3. 3 卵はボールに割り入れてよくほぐし材料欄の●の調味料類を加えて混ぜ合わせておく。
4. 4 フライパンに油をひき、手順２の茹であさりを入れて炒める。
5. 5 油が馴染んできたら手順１の菜の花を加えてさっと炒める。
6. 6 手順３の卵液を流しスパチュラで中心に卵を集めながら形を整えながら卵に火を入れる。
7. 7 半分に折りたたんで形を整えたら火を止めてプレートに盛りつける。