チキンボーン(コチュジャン味) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルに手羽中と●を入れて混ぜ合わせる。ラップで落し蓋をして冷蔵庫で1時間程馴染ませる。
- 2 1に片栗粉をまぶして、余分な粉を振り落とす。
- 3 鍋に揚げ油を1cmの高さまで入れて170度に熱する。
- 4 油の温度が上がったら、手羽中を揚げる。(揚げ時間は、片面2分30秒程度です。)
- 5 油から取り出して3分置いて余熱で火を通して完成です。
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