豚肉とうど（独活）の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うど（写真参照）は酢水にしばらくつけてあく抜きし薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れて豚小間肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わってきたら手順１のうどを加えて炒める。
- 4 ※あく抜きしたうどは生でも食べれるくらいなのであまり炒めなくても◎
- 5 油がなじんできたら材料欄の●の調味料類を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 6 火を止めて器に盛りつけ仕上げに材料欄の◎七味唐辛子をかける。
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mimi23952025/02/25 17:28
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