材料は豆腐と団子粉だけ低糖質な白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 団子粉粉と絹豆腐をよく混ぜる
2. 2 粉っぽさがなくなり、ポロポロしてきたら、濡れた手でひとまとまりにする（耳たぶぐらいの硬さが目安、硬かったら水を出してください）
3. 3 鍋に白玉が浸かるぐらいのお湯を沸かす。沸かしている間に手で白玉の大きさに丸める。
4. 4 お湯が沸いたら、白玉を重ならないように入れて、浮いてくるまで茹でる。
5. 5 お湯切りをして、冷水で締めたら完成