厚揚げでヘルシーに♡炒め玉ねぎが甘い即席ルーロー飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お好みの固さのゆで卵を作る。
(省略可)
※ゆで卵調理器具を使用する際は爆発を防ぐ為、説明書の通り正しくお使いください。
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2
玉ねぎは大きめの荒微塵切りにする。
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3
厚揚げは水道のぬるま湯にささっと潜らせ、1.5cm程のさいの目に切る。
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4
小さめのフライパンに米油を加え、2の玉ねぎを中火で炒める。
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5
玉ねぎから香ばしい甘い香りがたってきたら、3の厚揚げを加える。
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6
※印の調味料を加え、全体に馴染ませるように炒める。
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7
汁気が少なくなったら、火を止める。
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8
お皿に千切ったサニーレタスを乗せ(省略可)、白米を盛り付け、上から7をかける。半分に切った1のゆで卵(省略可)を添えて出来上がり。
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エノクミ
子育て中に気軽に作れる子ども受けを意識したレシピをご紹介します♡
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Instagramアカウント: kumiko.enomoto935
料理番組出演
https://m.youtube.com/watch?v=fOkJltclkqM
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