キャンプに✨肉巻きズッキーニ レシピ・作り方

キャンプに✨肉巻きズッキーニ
  • 約10分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
ダイナミックにまるごとズッキーニに豚バラ肉を巻き付けました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラを広げて塩・ブラックペッパーを振る。
  2. 2 手順1の豚バラの上に小麦粉を振りかけ、ズッキーニは切らずにそのままの状態で端からクルクルと巻いていく。(緩めよりもぴっちりときつめに巻く)
  3. 3 スキレット(フライパンでも)に油をひき、手順2の肉巻きズッキーニを入れ、肉の巻き終わりを下にして焼く。
  4. 4 豚バラの色が変わって火が通ったら食べやすい大きさに切り分け、さらにズッキーニの切った断面を下にして両面焼く。
  5. 5 ズッキーニの表面に美味しそうな焼き色がついたら火からおろしプレートに盛りつける。
  6. 6 仕上げに★あと振り用岩塩を振る。

きっかけ

夏のキャンプにピッタリなズッキーニと豚肉を使ったおつまみを♪

おいしくなるコツ

豚バラ肉にする塩・ブラックペッパーは少し強めが美味しいです♪ バーベキューなどキャンプのときは金網で焼いても✨

  • レシピID:1570028139
  • 公開日:2022/06/01
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カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯ビールに合うおつまみ豚バラ肉ズッキーニ
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つくったよレポート(6件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/08/06 17:04
    キャンプに✨肉巻きズッキーニ
    お疲れさま~♪
    早く切りすぎて
    お肉が剥がれてしまった(笑)
    でもとっても美味しかったです♥️
  • メープル♡
    メープル♡
    2022/07/30 05:08
    キャンプに✨肉巻きズッキーニ
    生ハム巻き巻き~ヽ(*≧ω≦)ノ鴨肉♥️朝イチお目覚めパワフル絶好調SATURDAYスタート(*^-゜)vThanks!(*≧з≦)(ノ≧▽≦)ノ(〃ノωノ❣️
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/07/02 08:23
    キャンプに✨肉巻きズッキーニ
    ここなっつんちゃん(’∀’*)キャンペーンレシピ♪♪*\(^o^)/*面白い発想ですね(((o(*゚▽゚*)o)))美味しかったです(ノ*°▽°)ノ丼も楽しみ~
  • mimi2385
    mimi2385
    2022/06/29 19:24
    キャンプに✨肉巻きズッキーニ
    ここなっつんさん
    こんにちは
    キャンプに最適ですね
    (っ˘з(˘⌣˘ )
    今日も暑かったね~

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