なすと厚揚げの照焼マヨ炒め レシピ・作り方

なすと厚揚げの照焼マヨ炒め
  • 約15分
  • 100円以下
328ちゃん
328ちゃん
照焼マヨ味でご飯がとまらなくなります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大の大きさに切り、片栗粉を全面にまぶします。
    なすも食べやすい大きさにカットしておきます。
  2. 2 フライパンに油を入れ、なすに火が通るまで炒めます。
  3. 3 なすがしんなりしたら厚揚げを入れて表面がカリッとするまで炒めます。
  4. 4 ☆を入れて味を絡めます。
  5. 5 マヨネーズを加え、照りがでたら完成です!

きっかけ

余っていた材料で作りました。

おいしくなるコツ

厚揚げはカリッとするまで中火くらいで全面を焼くと美味しいです! なすは味が染み込みやすいですが、切り込みを入れるとさらに染み込みやすくなります!

  • レシピID:1570028082
  • 公開日:2022/05/21
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カテゴリ
なす全般厚揚げマヨネーズ
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つくったよレポート(1件)

  • みくりみ
    みくりみ
    2022/06/12 06:59
    なすと厚揚げの照焼マヨ炒め
    ボリューム満点で、お安くできました♪子どもも沢山食べてくれてよかったです。美味しかったです。

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