ご飯がすすむ！鶏つくねの照焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ◯鶏ミンチ 300g
- ◯豆腐 75g
- ◯卵 1個
- ◯酒 大さじ1
- ◯鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- ◯塩 小さじ1/4
- ◯胡椒 少量
- ◯小麦粉 10g
- ◯片栗粉 10g
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
作り方
-
1
◯を混ぜ合わせて粘りがでるまでよくこねます。
-
2
熱したフライパンに油を少量入れて、1を型を整えて焼いていきます。
-
3
両面に焼き色が付くまで焼きます。
-
4
●を混ぜ合わせ、3に入れてよく絡めたら完成です。
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ふんわり柔らかいので子供でも食べやすいです。